週末は家が静かだったので
仕事に専念していた。
夕方、さんぽのときの空がキレイだった。
雲のあいだの、カメみたいな形の穴にヒコウキ雲が見えた。
晩ごはんははじめてセイタンを食べた。
(シイタケと炒めた長方形のもの。)
ダイエット中でカロリー計算している息子が、セイタンが優秀な高たんぱく質と知って、ビックリしていた。
ヘンなベジタリアンを食べさせると泣き真似するのだが、ダイエットに適切な食品としてリピートできそう。
日本語ではグルテンミート、
実は生麩とわかってナットク。
醤油味のマリネ液に漬けてあったのだが、ちょっと甘みを加えると、もっとおいしくなるかも。
真ん中はmarqtで買った赤ビーツ風味のスモークサーモン。
まろやかな甘みがあってとってもおいしかった。