オランダ暮らし30年目、やっぱり翻訳つづけてます!
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2015年 01月 07日 ( 1 )

2015年1月7日

昨夜はみんなで食事会。


f0275876_2115460.jpg


お父さんも写真撮ってた。


f0275876_2131260.jpg


小さい丸いのは韓国の店で買ってきた魚介入りさつま揚げ。

弟くんだけ食べられずに残していた。


わたしの作ったメインは見えにくいけど

スペックラッペン(豚バラ)のラフテーっぽい煮込み。

泡盛は手に入らないので日本酒で。

前夜からもどしておいたオーガニックの大豆と

西洋ネギがとろけるまで煮込んである。


スペックラッペンはいちどお湯で茹でて

きれいにあくを洗い流して。

コラーゲンいっぱいでほろほろに仕上がった。


食べはじめたらみんな黙ってる。

おいおいキミたち、なんか言ってくれよ~と思っていたら

ようやくお父さんが「これは蒸してあるの?」

おいしさとやわらかさに驚いていたみたい。

みんな何度もおいしいと言ってくれて、

お父さんは2度お代わり。

お肉は完売でした。


家ではあまり野菜を食べない家族なので

大豆や西洋ネギはどうだろうと思ったのだが

ちゃんと食べてくれた。

ちょっと冒険して食べさせてみるのが、ひそかな楽しみ。


デザートはこちら。

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韓国の店で買った手頃な値段の抹茶アイス。

ほとんど抹茶が感じられなかったので、たぶんもう2度と買わないだろう。


また冒険してみたくなってこれも出してみた――

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お義兄さんの送ってくれためんべい。


切迫流産しかかって日本で入院していたとき

夫は仕事でオランダにいたのだが

お義兄さんがお見舞いに来てくれたことなど話しながら。


「あのとき流産していたら、いまこうしてみんなでここにいないんだね」と

あらためて思って、一瞬、みんなでビックリする。


今朝、お義兄さんが電話をくれて

めんべいが誕生日の日に届いてみんなで食べた話をしたら

とても喜んでくれた。

よかった、よかった。


わたし自身は料理をするのも会話をするのも

まったくストレスがなくてリラックスしたまま楽しく過ごすことができた。

またちょっと成長できた気がする。


新学期がはじまったばかりでみんな疲れていたので

早めにお開きする前に息子が「歌ってなかったね」と言って

みんなで誕生日のうたを歌ってくれた。


ふわふわのお母さんとぎゅっと抱き合ってお別れ。


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よい誕生日でした。
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by orandanikki | 2015-01-07 21:31