オランダ暮らし満30年、やっぱり翻訳つづけてます!
by orandanikki
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
以前の記事
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
お気に入りブログ
メモ帳
リンクフリーです。
記事・画像の無断転載はお断りします。

メールはお気軽に
sakiamsterdam@gmail.comまで。
ハリネズミの感想もうれしいです!

以前のオランダ日記はこちら。
ライフログ
おじいさんに聞いた話
ファビアンのふしぎなおまつり
最新の記事
リスくん
at 2017-12-13 05:03
韓国ラーメン鍋
at 2017-12-11 05:03
嬉しかったこと
at 2017-12-11 04:22
2017年12月9日
at 2017-12-10 04:26
2017年12月7日
at 2017-12-08 03:45
外部リンク


2017年11月13日

f0275876_04332104.jpeg


めずらしく家でケーキ。

(ちょっとひとくぎりのお祝い的に。)


Chipolataという、ソーセージと同じ名前のケーキ。

クリームいっぱいでもたれるかと思ったが、軽くてペロリと食べられた。


きのうのキヌアサラダもそうだし、きっと胃の調子がよくなっているから、なんでもおいしく食べられるのだろう。


晩ごはんは若者がいなくなったので、残り物と冷蔵庫にあるもので。


f0275876_04410995.jpeg


ダイコンがとてもおいしくできた。


アルバートハインのgerookte spekreepjes(燻製ベーコン)2パックつながって250gの1つだけ(125g)をよく炒める。

そこにダイコンを入れていっしょに炒める。(今日は残っていたダイコンが15センチくらいだった)

水をひたひたに入れ、日本酒、砂糖、しょうゆを入れる。ベーコンがしょっぱいので、しょうゆはひかえめに。

落としぶたをして、30分ほど煮る。

これでなつかしい豚バラダイコンみたいになった。

煮たベーコンもプリッとしていて、食べずにダシにするつもりだったのに、汁とともにぜんぶ食べてしまうおいしさだった。

そうじをしていてベランダを開け、外の寒い空気を感じたとき、ふとこの料理を思いついたのだ。

大満足でした。


あとは鍋の残りの味噌汁うどんの残りを使った味噌おじや(きのうのうどんがちょろっと入っていた)。

生しいたけの香りがよくて、こちらもおいしかった。




ケーキを買って帰ってきたら、真上の住人、マヨラインがベビーカーで上に上がるところだった。


姪御さんの女の子の赤ちゃんがスヤスヤ眠っていて、マヨラインの笑顔が輝いていた。


自分は離婚していて子どもがおらず、うちの息子にもあまりやさしい感じではなかったのに、お姉さんが亡くなり、姪っ子のお母さん役としておばあちゃんデビュー。


子どもがいるからといって、誰でもおばあちゃんになれる保証はないし、子どもがいなくてもこうしておばあちゃんのような存在になれることもある、というのがおもしろい。


1人暮らしをエンジョイしていたころよりもいまの彼女のほうがずっと親しみがもてて、会うたびに(よかったね!) と思う。















[PR]
by orandanikki | 2017-11-14 04:29
<< 2017年11月14日 2017年11月12日 >>