オランダ暮らし30年目、やっぱり翻訳つづけてます!
by orandanikki
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2015年2月25日

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きのう母と「おばあちゃん、喜んでるよ」と話していたら、

今日は祖母が天国から応援してくれているような感じのことがあった。

いままで何度も奇跡をおこしてくれたおばあちゃん……

だいじなことが形にできるよう、ますますがんばろう。


きのうは――

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ひさしぶりのパネンクーケン。

タマネギとマッシュルームを炒めて

ベーコンといっしょに入れてみたりした。


〆のリンゴの甘いパネンクークは

ココナッツオイルで焼いてみたら

端がカリッと焦げておいしかった。


今夜はまたしても――

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スカーデラッペンと野菜のポトフ。

今日はペンネで食べて、明日はごはんとカレーに……



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EkoPlazaでココナッツオイル2ビンで1ビン分の

値段(6,79ユーロ)だったので買ってきた。

これで1キロ分、たっぷり使おう。


後ろは息子が楽しみに育てはじめたアルバートハインのおまけ。

15ユーロ分、買い物するたびに1つ、もらえる。

レタス、イチゴ、ルッコラ、パプリカ、パセリが育つ予定。

食べられるようになるといいな。
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by orandanikki | 2015-02-26 04:30
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